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TMFOX 英式下午茶
TMFOX High Tea再度登場!讓妳在茶與點心的香氣中氤氳!雙人三層皇室精致下午茶【底層:雞肉三明治+吞拿魚三明治+藍莓司康+中層:朱古力油酥點心+藍莓意式布丁+芝士鹹派+芋頭奶凍+頂層:馬卡龍+草莓鮮果慕斯等】原價$81,優品價$39.99(含稅)
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下午茶是眾多餐飲方式之壹,多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea),壹般享用下午茶的時間是下午3點到5點。 下午茶是英國17世紀時期的產物,綿延至今。在大多數西方國家,喝下午茶是許多女性的習慣,而現在High Tea早已不是女人的特權。閨蜜聚會,情人閑談,商務會談,短短壹個下午的時光,就這樣在茶水與甜點中悠悠飄逝,壹種淡淡的喜悅和優雅慢慢的浮現在溫暖陽光下的靜謐世界之中。
下午茶有Low Tea 和High Tea 兩種。Low Tea 就是我們平常口中的Afternoon Tea,壹般被壘成“三層架”的形式:第壹層放置各種口味的三明治(tea sandwich),第二層是英國的傳統點心司康餅(scone),第三層則是小蛋糕和水果塔。
這個三層架點心應先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心,壹些牛角面包、葡萄幹、魚子醬等食品也會擺上來,來迎合賓客的口味。而high tea壹般指晚飯前的茶點 ,多以肉食為主。
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