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那家小馆【Downtown】

正宗北京宫府菜独家入驻优品会!【那家黄坛子4位(鱼翅,鲍鱼等名贵食材)+秘制酥皮虾+那家秘制水煮鱼+那家自制豆腐+鹿肉茴香饭】原价$270,优品价$168(含税)!诚邀老北京行政主厨掌勺,为给身在异乡的国人营造最怀念的家乡的氛围!

$168.00

6.22 折 原价 $270.00

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商家位置

地址: 1018 Beach Ave, Vancouver, BC V6E 1T7

电话: 778-379-3787

本单详情

有效期:

2017年06月13日-2017年09月13日

商家承诺:

此价格仅限于优品会客人,消费者必须购买优品券才能获得本优惠,
消费前需出示优品券否则商家恕不接待!

注意事项:

- 本单不限购,可购买多份送亲友
- 本单不含小费,小费请按照优品价的最低15%支付

套餐內容:

4人餐

那家黄坛子

4位
秘制酥皮虾 1份
那家秘制水煮鱼
1份
那家自制豆腐
1份
鹿肉茴香饭
1份

预约提醒: 建议提前预约
预约电话:

778-379-3787

商家地址:

1018 Beach Ave, Vancouver ( 停车场有大量停车位)

使用时间:

周二至周日 17:30pm-21:30am (周一休息)
使用方法:
方法1 : 请前去消费的同时将优品券券号打印或拍照後交予商家
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项目介绍

耗资超过300w刀,手工雕琢的原木桌椅,老北京行政总厨都从中国原装运来。温哥华还有这么一家正宗宫府菜(宅门菜)?

温哥华有一家正统 宫府菜(宅门菜)如春笋一般冒出芽尖。 那家小馆, 一个亲切但是吸引人的名字出现在闹市区的街角。这是北美开的第二间那家,第一家于去年11月也才在洛杉矶营业。它店面像并不张扬,甚至可以说是不起眼。但是只有地道的北京食家才知道,这是一家懂吃的人才去的饭店。


一进门你会被浓烈的古色古香所吸引。手工雕琢的原木桌椅, 精致考究的蓝黄色搭,甚至小到他的茶杯餐具,你都会恍如隔世,感觉自己置身于清代的老北京。



那家的菜单跟国内有些不同, 但是还是保留的官府菜中应有的特色菜,如黄坛子。此坛采用鱼翅,鲍鱼等多种名贵食材,经过12小时小火烹制而成。口感醇厚,鲜而不腻


另一道每桌必点的秘制酥皮虾也是那家的招牌菜之一。选用肉质弹牙的大虾配以秘制酱料自制而成外酥里嫩,酸甜可口的菜肴。


当然那家的菜单不止上述两者,还需要自己亲自前去品尝。每一道菜品都是经过多位大厨反复斟酌试验而创造而成。

那家秘制水煮鱼


如今很多的餐厅都在创新,发明新的菜系。不同的是那家,秉承了清朝达官贵族的宅门菜,而一直不断的保留和完善这一饮食支流,为更好的还原和继承这份传统反其道而行。

那家自制豆腐

另外温哥华店菜单稍与国内店不同,也是经过因地制宜的考量,为顾客提供最适合的菜品。 国外现在很多餐厅的困境是当地找不到有经验的厨师,为了保证餐厅的口碑和品质,那家小馆放弃在本地聘用主厨,诚意邀请北京店行政主厨来到温哥华掌勺。

鹿肉茴香饭

那家小馆的进驻,最让我感动的不只是美食,却是宣扬中华传统文化的用心。 别与温哥华现有的食府,在那家中你会看到熟悉的大瓦罐,金鸟笼,京剧脸谱,大马褂,这些浓浓的中国风元素。大至一桌一凳,窗格柜子,小至茶杯盘子,都是从国内量身定做漂洋而来。只为给身在异乡的国人营造最怀念的家乡的氛围。

商家环境

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